Commis de cuisine H/F
Objectifs
Au cœur du Puy du Fou, La Puyfolaise de Restauration réunit chaque saison plus de 700 talents pour faire vivre à nos visiteurs une expérience culinaire inoubliable.
Des banquets d’inspiration médiévale aux points de restauration rapide, nous orchestrons chaque saison plus de 2 millions de repas dans des décors uniques, portés par l’exigence, la convivialité et la passion.
La grande aventure 2026 s’écrit dès aujourd’hui.
Et si vous deveniez l’un de ces talents qui font vivre l’histoire ?
Missions
En rejoignant nos équipes, en tant que Commis, vous contribuerez chaque jour à faire vivre une expérience culinaire unique à des milliers de visiteurs.
Vos missions :
Assister les cuisiniers dans la préparation, la confection et la présentation des plats et desserts,
Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets (épluchage, découpe, assemblage…),
Participer aux opérations de nettoyage et à l’entretien de la cuisine, du matériel et des équipements,
Effectuer la réception et le stockage des denrées alimentaires,
Veiller au strict respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité.
Profil recherché
Formations et diplômes
Pas de diplôme requis, formation possible en interne
Expérience nécessaire
Compétences requises
Maîtrise des bases de la préparation culinaires,
Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Qualités requises
Plus que des compétences, nous cherchons une personnalité :
Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service et de la propreté,
Vous maîtrisez (ou souhaitez apprendre) les techniques culinaires de base,
Vous faites preuve de polyvalence, de rapidité d’exécution et d’un réel sens de l’organisation.
Informations complémentaires
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
Autres Informations
Pourquoi nous rejoindre ?
Evoluer au sein du parc élu à 2 reprises « Meilleur parc d’attraction du monde »,
Tenue de travail fournies et blanchies,
Repas pris en charge sous forme d'avantage en nature,
Avantages liés à l’accès à différents parcs et activités partenaires,
Accès à l’application de co-voiturage interne Karos,
Opportunités de découvrir d’autres sites à l’international,
Événements organisés au cours de la saison,
Mise à disposition d’un listing de logements disponibles dans la région,
Et plein d’autres avantages : mutuelle, temps de formation, prime de cooptation…
La voix d'un talent
« En tant que Commis de cuisine, j’ai appris à tout faire avec précision et réactivité. Chaque service est une occasion de progresser aux côtés de l’équipe et de contribuer à la réussite de chaque plat »
Sylvie, Talent Commis de cuisine 2025
Devenez acteur de l’Historie
Ensemble, faisons vivre aux visiteurs un voyage inoubliable !
