Los restaurantes

Sumérgete en un mundo de sabores a través de los cuatro pueblos repletos de mercaderes que ofrecen sus viandas y productos a los visitantes. Nuestros restaurantes ofrecen sus amplias terrazas y un ambiente acogedor para disfrutar y descansar con la familia y amigos.
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La Hospedería de Santiago

LA HOSPEDER√ćA DE SANTIAGO

Descansa del viaje y sigue tu camino, peregrino. Aquí te espera algo más que pan y vino.

Posibilidad de reserva: INTERIOR / EXTERIOR

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EL MES√ďN DEL BUEN YANTAR

Manjares toledanos para llenar el estómago y alegrar el corazón.

Posibilidad de reserva: INTERIOR / EXTERIOR

El Mezzé de Ziryab

EL MEZZ√Č DE ZIRYAB

La ceremonia del té y los dulces de Damasco.

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El Mezz√© de Ziryab es la cocina de califa y de sus fuegos salen los mejores platos, preparados seg√ļn las ense√Īanzas del gran sabio gastr√≥nomo Ziryab por Adil Abbas, uno de sus mejores pupilos. Almoj√°bana, arcaluz y pasteles fritos de almendras‚Ķ delicias de la cultura omeya.¬†

Productos estrella:
Tés y dulces de Medio Oriente

 

La Shawaya Cordobesa

EL SHAWARMA ANDALUS√ć

Nadie se resiste a los sabores de Al-√Āndalus.

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Un leve tono ahumado cubre el Askar. Las parrillas de la Shawaya Cordobesa no descansan. Sus ascuas, siempre candentes, doran ternera y cuartos de pollo. Los cocineros del califa aderezan las carnes con las especias más exóticas traídas de Damasco y Bagdad. 

Productos estrella:
Hummus y shawarma de pollo

 

La Parrilla de Isidro

EL ASADOR DE ISIDRO

La asador de Isidro: los mejores pollos de la Venta.

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Isidro est√° orgulloso de su asador. Como toda su venta, lo hizo con sus propias manos y ahora le da la satisfacci√≥n de dar de comer a su familia y sus hu√©spedes. La hospitalidad manda en la Venta de Isidro y Mar√≠a, y no dejar√°n que nadie contin√ļe su camino sin probar sus pollos asados con ascuas de madera de encima.¬†

Productos estrella:
Pollos de la venta

 

El Rincón del Herrero

EL RINC√ďN DEL HERRERO

Bocadillos fríos y calientes de embutidos sabrosos.

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El fuelle no para de soplar. Las brasas han comenzado a tornar el metal en color cereza. Pero siempre hay un momento para saborear un surtido de embutidos y buenos bocadillos al calor de la forja. 

Productos estrella:
Bocadillos fríos y calientes

La Tasca del Capataz

LA TASCA DEL CAPATAZ

Perritos calientes después del día de labor.

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Cuando termina la jornada, los alba√Īiles sueltan las herramientas y dejan la construcci√≥n de la muralla. La Puebla Real no deja de crecer y siempre hay remates por atender, pero eso no quita poder tomar buenos bocados para recuperar fuerzas.

Producto estrella:
Perritos calientes

LLAGAR DE COVADONGA

EL LLAGAR DE COVADONGA

En su llagar la vieja Covandonga sirve la mejor sidra de su Asturias natal.

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Covadonga fue el principio y Granada ser√° el final. La vieja Covadonga lo sabe muy bien, y por ello desde hace generaciones todas las mujeres de su familia lucen su nombre. La gesta de Don Pelayo no debe ser olvidada, y mucho menos si se evoca con una buena comida.

Productos estrella:
Patatas asadas 

Restaurante El Corralito de los Veteranos de Puy du Fou Espa√Īa

EL CORRALILLO DE LOS VETERANOS

Aceitunas, patatas y cervezas para los veteranos de las Navas de Tolosa. 

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Comer es un placer. Y mucho m√°s hacerlo acompa√Īado por los acordes de los trovadores. En √©ste rinc√≥n del Arrabal, a la sombra de la muralla, visitantes y lugare√Īos se re√ļnen para disfrutar de la mejor compa√Ī√≠a y de las mejores cervezas del mundo.¬†

Productos estrella:
Cervezas y tapas

El Hogar del Le√Īador

EL HOGAR DEL LE√ĎADOR

La mejor le√Īa, la mayor parrilla del Arrabal, las mejores hamburguesas.

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Poco antes del amanecer se ve a los le√Īadores cruzar los muros de La Puebla Real para dirigirse a la dehesa. All√≠ cortan chaparros y encinas, limpian las ramas y cargan la le√Īa. Mientras cierran los tratos, lo normal es compartir algo de almuerzo en su parrilla al calor de las brasas. Aqu√≠ se hacen carnes burguesas.¬†

Productos estrella: 
Hamburguesa de campo

La Cervecería de Vivar

LA CERVECER√ćA DE VIVAR

Grandes cervezas para grandes héroes.

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La mejor cerveza dedicada a los grandes héroes de todos los tiempos. Domingo ha elaborado aquí las mejores de la Meseta. Campeadora, Comunera, Ingeniosa, Genovesa, Condesa de Castilla y Manca de Lepanto… sabor a grandes gestas en la Cervecería de Vivar.

Productos estrella:
Cervezas artesanales y granizados

La Parrilla del Mercado

LA PARRILLA DEL MERCADO

Las hamburguesas del mercado, paso obligado de artesanos y villanos.

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Canteros, alba√Īiles y carpinteros se re√ļnen a diario en la Parrilla del Mercado. All√≠ almuerzan y conversan, disfrutando de la carne a la brasa, compartiendo con los j√≥venes aprendices con una jarra de cerveza en la mano.

Productos estrella:
Hamburguesas del campo y tapas

La Terraza del Tuerto Miguel

LA TERRAZA DEL TUERTO MIGUEL

El tuerto Miguel pone mucho ojo en sus parrillas de carne.

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En las parrillas de su terraza, el Tuerto Miguel siempre cuenta con ascuas suficientes para alimentar a un regimiento. Aquí sirve ricas carnes y verduras.

Productos estrella:
Parrillada de carne

 

La Parrilla del Labrador

LA PARRILLA DEL LABRADOR

Nada mejor que llenar bien la andorga tras una dura jornada.

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El almuerzo es la comida m√°s importante para un labrador. Por eso debe hacerse como Dios manda. Nada de viandas frugales, se debe celebrar una buena zahora. Pollo, ternera y cerdo no pueden faltar, pero siempre acompa√Īados de unas buenas patatas y croquetas.¬†

Productos estrella:
Hamburguesas del Campo

La Quesería de María

LA QUESER√ćA DE MAR√ćA

Cada rinc√≥n de Espa√Īa tiene su variedad de queso y vino, y Mar√≠a las conoce todas.

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El aroma y la corteza esconden la clave de un buen queso. Mar√≠a conoce todos los secretos de la elaboraci√≥n del mejor queso de la tierra y sabe que no hay nada mejor que mezclarlo con una buena hogaza cubierta de mermelada para los m√°s golosos. Y por supuesto, acompa√Īado de una copa de vino.

Productos estrella:
Quesos y vinos

Ca√Īas y tapas La Tahona de Honorato

LA TAHONA DE HONORATO

Del molino al horno, prueba las cocas crujientes

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Honorato amasa, cuece y hornea el pan. Todas las ma√Īanas, horas antes de que cante el gallo, comienza con el mismo ritual. Es la mejor masa de trigo de la comarca. Hogazas de pan que hacen que muchos caminen leguas hasta el Arrabal para poder llevarlas a sus casas.

Productos estrella:
Cocas

La bodeguita del Tuerto Miguel

LA BODEGUITA DEL TUERTO MIGUEL

Charlar y beber en buena compa√Ī√≠a. Los mejores vinos de la pen√≠nsula al son de la guitarra del tuerto.

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Charlar y beber en buena compa√Ī√≠a los mejores vinos de la pen√≠nsula. Parada obligada en la Puebla Real antes de comenzar los quehaceres o tras una dura jornada de trabajo. La Bodeguita del Tuerto Miguel solo sirve lo mejor de la vid y la tierra. Excelentes caldos de la comarca para regar el jam√≥n curado.

Productos estrella:
Vinos, tapas y conservas

Los Sorbetes del Visir

LOS HELADOS DEL VISIR

Mandarinas, limones, naranjas… lo mejor de los jardines de Medina Azahara. 

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Las nieves de Sierra Nevada quedan lejos, pero el visir del gran califa Abderram√°n no renuncia a sus sorbetes. T√©cnicas ancestrales tra√≠das de Damasco permiten conservar el hielo, al que despu√©s se le a√Īaden los mejores jarabes dulces hechos con frutos de los suntuosos jardines omeyas. Contraste de sabor para los sentidos.

Productos estrella:
Sorbetes

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LOS HELADOS DE JULIETA

El dulce manjar de los neveros de La Puebla Real.

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Julieta se encarga de elaborar las mejores cremas de helado. Mezcla la leche con nata y mantequilla, y luego a√Īade todo tipo de sabores. El fr√≠o de los neveros le da el toque justo para refrescarse tras una dura jornada por los campos de La Puebla Real.

Producto estrella:
Helados

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LA COCTELER√ćA DE GABRIEL

Los mejores cócteles preparados por Gabriel.

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El arzobispo Jim√©nez de Rada llam√≥ a luchar contra los almohades. Soldados y caballeros respondieron de todas las Espa√Īas y del resto de la cristiandad. Ahora que se ha vencido en las Navas, se re√ļnen aqu√≠ licenciados y victoriosos para compartir los mejores brebajes de sus tierras.

Productos estrella:
Cócteles

El Rincón Dulce

LOS HELADOS DE CATALINA

Los mejores secretos de la Venta se guardan en sus neveros. 

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La vida del ventero es dura. Hay que arar la tierra y cuidar del ganado. Pero todo trabajo tiene su recompensa, y ésa siempre es mucho mejor cuanto más dulce. En este rincón el viajero podrá encontrar una variedad de sabores sin igual.

Productos estrella:
Helados

La Parrilla del Corral

LA PARRILLA DEL CORRAL

Sabrosa comida a la brasa a las puertas del gran Corral de Comedias.

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Antes o después de cada función, da igual la ocasión, no hay nada mejor que sentarse a comer un buen costillar. En la Parrilla del Corral todo está hecho a la brasa, la especialidad de la casa. Manjares para el dramaturgo y el poeta que a cualquier estómago retan.

Productos estrella: 
Costillar de cerdo

El Alambique de Beltr√°n

EL ALAMBIQUE DE BELTR√ĀN

Ingeniosos artilugio donde disfrutar de una deliciosa bebida. 

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Productos estrella:
Bebidas

La Gofrer√≠a de Do√Īa Elvira

LA GOFRER√ćA DE DO√ĎA ELVIRA

Famoso por su chocolate caliente y olor a masa cocida, endulza con sus recetas las caminatas.

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Productos estrella:
Gofres, dulces y bebidas calientes

El obrador de Tomé

EL OBRADOR DE TOM√Č

Disfruta de dulces toledanos horneados en directo, sin gluten. 

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La receta centenaria de los antiguos conventos de Toledo. De padre a hijo, los Tom√© mezclan la almendra, la miel y el az√ļcar para elaborar el mazap√°n tradicional. Es que Tom√© es escultor a la par que obrador, como lo demuestran sus tallas de mazap√°n.

Productos estrella:
Desayunos y Mazapán 

Los helados de Florinda

LOS HELADOS DE TRIST√ĀN

Sabores del Nuevo Mundo junto a las tres carabelas.

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Productos estrella:
Helados

Los helados de Florinda

LOS HELADOS DE FLORINDA

Zona de refrescos a la sombra de Toledo. 

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Productos estrella:
Helados