Los restaurantes

Sumérgete en un mundo de sabores a través de los cuatro pueblos repletos de mercaderes que ofrecen sus viandas y productos a los visitantes. Nuestros restaurantes ofrecen sus amplias terrazas y un ambiente acogedor para disfrutar y descansar con la familia y amigos.
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La Hospederia de Santiago

LA HOSPEDERÍA DE SANTIAGO

Descansa del viaje y sigue tu camino, peregrino. Aquí te espera algo más que pan y vino.

Restaurante "Mesón del Buen Yantar" en Puy du Fou España

EL MESÓN DEL BUEN YANTAR

Manjares toledanos para deleitar el estómago y alegrar el corazón.

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Sabores de la tierra cocinados con azafrán, romero y tomillo. Autenticos manjares de la comarca para deleitar el estómago y alegrar el corazón. El mesón más famoso del alfoz de Toledo.

Productos estrella:
Manjares toledanos

Restaurante el Mezzé de Ziryab en Puy du Fou España

EL MEZZÉ DE ZIRYAB

Comer es el único arte en el que participan los cinco sentidos.

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El Mezzé de Ziryab es la cocina de califa y de sus fuegos salen los mejores platos, preparados según las enseñanzas del gran sabio gastrónomo Ziryab por Adil Abbas, uno de sus mejores pupilos. Almojábana, arcaluz, pasteles fritos de almendras, azúcar y almizcle, falafel… delicias de la cultura omeya. 

Productos estrella:
Dulces del medio Oriente y platillos

Sin reserva, sujeto a disponibilidad.

LA SHAWAYA CORDOBESA

LA SHAWAYA CORDOBESA

Nadie se resiste a los olores de las parrillas cordobesas

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Un leve tono ahumado cubre el Askar. Las parrillas de la Shawaya Cordobesa no descansan. Sus ascuas, siempre candentes, doran ternera y cuartos de pollo. Los cocineros del califa aderezan los kebab y kofta con las especias más exóticas traídas de Damasco y Bagdad. Y no hay nada mejor que un sherbet de nieve de Sierra Nevada para calmar la sed.

Productos estrella:
Durum y Kofta

Sin reserva, sujeto a disponibilidad.

Restaurante La Venta de Isidro de Puy du Fou España

LA PARRILLA DE ISIDRO

La parrilla de Isidro, hamburguesas del campo.

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Isidro está orgulloso de su parrilla. Como toda su venta, la hizo con sus propias manos y ahora le da la satisfacción de dar de comer a su familia y sus huéspedes. La hospitalidad manda en la Venta de Isidro y María, y no dejarán que nadie continúe su camino sin probar sus carnes tostadas con ascuas de madera de encima. 

Productos estrella:
Hamburguesas del Campo

Sin reserva, sujeto a disponibilidad.

Restaurante El Taller del Tintorero en el mercado medieval El Arrabal de Puy du Fou España

EL TALLER DEL TINTORERO

Variedad de colores y abanico de sabores en sus pinchos y tapas.

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Los tintoreros son uno de los gremios más respetados del Arrabal. Tejen y tiñen lana a las orillas del Tajo y nunca les falta comercio. Hace años que llegaron aquí y su taller es visita obligada para quienes aprecian pinchos y tapas. 

Productos estrella:
Pinchos y tapas

Restaurante El Rincón del Herrero en Puy du Fou España

EL RINCÓN DEL HERRERO

Olor a brasas, carnes haciéndose en su jugo y embutidos sabrosos.

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El fuelle no para de soplar. Las brasas han comenzado a tornar el metal en color cereza. Pero siempre hay un momento para saborear un surtido de embutidos y buenos brochetones al calor de la forja. 

Productos estrella:
Surtidos y productos gluten free

Restaurante La Tasca del Capataz en Puy du Fou España

LA TASCA DEL CAPATAZ

Costillas del capataz y pulgas de lacón para su cuadrilla.

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La jornada ha terminado. Los albañiles han soltado las herramientas y dejado la construcción de la muralla. La Puebla Real no deja de crecer y siempre hay remates por atender, pero eso no quita poder tomar buenos bocados y pulgas y recuperar fuerzas.

Producto estrella:
Pulgas

LLAGAR DE COVADONGA

EL LLAGAR DE COVADONGA

En su llagar la vieja Covandonga sirve la mejor sidra de su Asturias natal y buenas sartenes.

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Covadonga fue el principio y Granada será el final. La vieja Covadonga lo sabe muy bien, y por ello desde hace generaciones todas las mujeres de su familia lucen su nombre. La gesta de Don Pelayo no debe ser olvidada, y mucho menos si se evoca con una buena sartén de chorizos a la sidra y sus famosos empanadones. 

Productos estrella:
Empanadas y sartenes

Restaurante El Corralito de los Veteranos de Puy du Fou España

EL CORRALILLO DE LOS VETERANOS

Contundente comida y cervezas de toda Europa para los veteranos de las Navas de Tolosa.

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El arzobispo Jiménez de Rada llamó a luchar contra los almohades. Soldados y caballeros respondieron de todas las Españas y del resto de la cristiandad. Ahora que se ha vencido en las Navas, se reúnen aquí licenciados y victoriosos para compartir la comida y cerveza de sus tierras.

Productos estrella:
Perritos calientes

EL HOGAR DEL LEÑADOR

EL HOGAR DEL LEÑADOR

La mejor leña, la mayor parilla del Arrabal, las mejores hamburguesas.

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Poco antes del amanecer se ve a los leñadores cruzar los muros de La Puebla Real para dirigirse a la dehesa. Allí cortan chaparros y encinas, limpian las ramas y cargan la leña. Mientras cierran los tratos, lo normal es compartir algo de almuerzo en su parrilla al calor de las brasas. Aquí se hacen carnes burguesas. 

Productos estrella: 
Hamburguesas del Arrabal

Restaurante La Cervecería de Vivar en Puy du Fou España

LA CERVECERÍA DE VIVAR

Grandes cervezas para grandes héroes.

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La mejor cerveza dedicada a los grandes héroes de todos los tiempos. Domingo ha elaborado aquí las mejores de la Meseta. Campeadora, Comunera, Ingeniosa, Genovesa, Condesa de Castilla y Manca de Lepanto… sabor a grandes gestas en la Cervecería de Vivar.

Productos estrella:
Cervezas

Restaurante La Parrilla del Mercado de Puy du Fou España

LA PARRILLA DEL MERCADO

Las hamburguesas del mercado, paso obligado de artesanos y villanos.

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Canteros, albañiles y carpinteros se reúnen a diario en la Parrilla del Mercado. Allí almuerzan y conversan, disfrutando de la carne a la brasa, compartiendo con los jóvenes aprendices con una jarra de cerveza en la mano.

Productos estrella:
Hamburguesas del mercado

Restaurante La Terraza del Tuerto Miguel de Puy du Fou España

LA TERRAZA DEL TUERTO MIGUEL

El tuerto Miguel pone mucho ojo en sus hamburguesas y tapas.

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En las parrillas de su terraza, el Tuerto Miguel siempre cuenta con ascuas suficientes para alimentar a un regimiento. Aquí sirve hamburguesas del campo y tapas varias.

Productos estrella:
Hamburguesas del campo y tapas

 

Restaurante La Zahora del Leñador de Puy du Fou España

LA ZAHORA DEL LABRADOR

Nada mejor que llenar bien la andorga tras una dura jornada.

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El almuerzo es la comida más importante para un labrador. Por eso debe hacerse como Dios manda. Nada de viandas frugales, se debe celebrar una buena zahora. Pollo, ternera y cerdo no pueden faltar, pero siempre acompañados de unas buenas patatas revolconas con torreznos y alguna verdurita a la parrilla para aligerar. 

Productos estrella:
Brochetones

Restaurante La Quesería de María en Puy du Fou España

LA QUESERÍA DE MARÍA

Cada rincón de España tiene su variedad de queso, y María las conoce todas.

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El aroma y la corteza esconden la clave de un buen queso. María conoce todos los secretos de la elaboración del mejor queso de la tierra y sabe que no hay nada mejor que mezclarlo con una buena hogaza cubierta de mermelada para los más golosos. Y por supuesto, acompañado de una copa de vino.

Productos estrella:
Quesos

Restaurante La Venta de Hortelano en Puy du Fou España

LA VENTA DEL HORTELANO

No sólo de lo que se riega vive el hombre, también de embutidos, quesos y neverales.

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Las huertas prosperan en los alrededores de la Puebla Real y nada tienen que envidiar a las fértiles vegas del Tajo. Todas las mañanas, los hortelanos se acercan a ofrecer sus productos. Zanahorias, tomates y lechugas se dejan ver en sus cestas, pero también hay lugar para los embutidos y el buen queso, así como para las mejores frutas del neveral. 

Productos estrella:
Salad bar y helados

Restaurante La Tahona de Honorato en Puy du Fou España

LA TAHONA DE HONORATO

Del molino al horno, las hogazas rellenas y cocas crujientes

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Honorato amasa, cuece y hornea el pan. Todas las mañanas, horas antes de que cante el gallo, comienza con el mismo ritual. Es la mejor masa de trigo de la comarca. Hogazas de pan que hacen que muchos caminen leguas hasta el Arrabal para poder llevarlas a sus casas.

Productos estrella:
Cocas

LA BODEGUITA DEL TUERTO MIGUEL

LA BODEGUITA DEL TUERTO MIGUEL

La mejor parada tras la dura jornada. Excelentes caldos de la comarca para regar el jamón.

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Charlar, comer y beber en la mejor compañía. Parada obligada en la Puebla Real antes de comenzar los quehaceres o tras una dura jornada de trabajo. El tuerto Miguel pone mucho ojo en sus tapas y solo sirve lo mejor de la tierra. Excelentes caldos de la comarca para regar el jamón curado.

Productos estrella:
Vinos, curados, platillos y conservas