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Publié le 03/11/2022

PLONGEUR(SE)

- CDD 8 mois -
France
Type de contrat CDD 8 mois
Secteur
Restauration
Lieu
Les Épesses
,
France
Temps hebdo
35.0h/semaine

Objectifs

Rattaché(e) à la brigade de cuisines et sous la responsabilité du responsable du restaurant et/ou de la zone, vous garantissez le nettoyage, la désinfection ainsi que le rangement de l’ensemble des différents matériels, ustensiles, vaisselles, utilisés au sein d’un de nos restaurants, au Puy du Fou.

Missions

  • Nettoyer la vaisselle et les couverts ;

  • Nettoyer les casseroles marmites et autres ustensiles de la cuisine ;

  • Nettoyer les locaux et la machine à laver la vaisselle ;

  • Nettoyer le carrelages et sols étagères de rangement et écoulement de l’eau non propre ;

  • Aide à la cuisine pour la mise en place.

Profil recherché

Formations et diplômes

Pas de diplôme requis, formation possible en interne.

Expérience nécessaire

Tous niveaux d'expérience

Compétences requises

Maîtriser parfaitement les normes d’hygiène propreté et sécurité en restauration (HACCP) ;

Savoir respecter les consignes et respecter sa hiérarchie ;

Être en forme et capable de gérer les flux de vaisselle.

Qualités requises

Être organiser et rigoureux, méthodique ;

Être motivé(e) ;

Être autonome  ;

Esprit d’équipe ;

Rapidité d’exécution ;

Polyvalent(e).

Informations complémentaires

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap

Oui

Autres Informations

Contrat à durée déterminée d'Avril à Novembre 2023

Rémunération : à partir de 11,07 € brut par heure

Temps de travail : 35 heures / semaine modulé en fonction de la période d'ouverture et de l'activité ; 1 à 2 jours de repos éventuellement non consécutifs en semaine ou en week-ends.

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