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La Mijoterie du Roy Henry

Dans un magnifique décor Renaissance, choisissez votre ambiance et appréciez nos formules adaptées pour toutes les faims !

Sur réservation
Menu adulte
15
50 /pers
Menu enfant
8
90 /pers (1)
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La Mijoterie Du Roy Henry

FORMULE DÉJEUNER ADULTE : LA PLANCHE HENRY IV

15,50€ sur réservation (au lieu de 18,50€ sur place) 
Au choix une entrée, un plat, un dessert 
Boissons non comprises

     
     ENTREES (5 en rotation)

  • Chèvre aux herbes et poêlée de légumes
  • Penne, pesto, tartare de tomates, poivrons et piquillos
  • Chiffonnade de jambon cru de Pays, pousses de salade et confit d'oignons
  • Millefeuille de tapenade, tartare de tomate et salade aux céréales
  • Carpaccio de poulpes, pommes de terre, poivrons marinés, herbes et piment d'Espelette
  • Duo de melon et framboise

     PLATS (3 en rotation)

  • Poulet basquaise, riz
  • Brandade de morue
  • Dos de colin, courgettes persillées, chorizo et sauce vierge
  • Saucisse au piment d'Espelette, poitrine et haricots blancs
  • Boudin noir, écrasé de pommes de terre à l'huile vierge
  • Manchons de canard, pommes de terre persillées

     DESSERTS (4 en rotation)

  • Cantal, confiture de cerises noires
  • Crème citron, crumble et mousse vanille
  • Mousse au chocolat
  • Fromage blanc campagne, coulis de fruits
  • Abricotier à la crème de pistache
  • Salade de fruits frais

 


FORMULE DEJEUNER ENFANT (1) : Le Jouvenceau Martin 8,90€ sur réservation (au lieu de 10,90€ sur place)
Boisson comprise

  • Pâtes au poulet ou Saucisse et écrasé de pommes de terre
  • Salade de fruits ou Yaourt nature
  • Gaufrette chocolat
  • Eau minérale (33 cl) ou Oasis Tropical (25 cl)

FORMULE DINER ADULTE: BUFFET A VOLONTE

25€ sur réservation (au lieu de 28€ sur place)
Boissons non comprises

MENU ENFANT (1) : 11,50€ sur réservation* au lieu de 13,50€ sur place
Boissons comprises

 

      ENTREES

  • Salade aux céréales et courgettes
  • Salade de haricots verts, pois maraîchers et fèves, roquette, vinaigrette d'huile d'olive citron
  • Salade de penne, tartare de tomates, poivrons et piquillos et oignons
  • Salade de poulpes, pommes de terre, poivrons et piment d'Espelette, herbes
  • Salade landaise au piment d'Espelette, pommes de terre, gésiers de volaille, lardons, tomates, poivrons

      Assortiment de tapas

  • (Tapenade, rillettes de thon, rillettes aux deux saumons, tartare de tomates, légumes grillés et toasts de pain grillé à l'huile d'olive)

      La Charcuterie

  •      Jambon cru à la découpe, terrine, boudin noir, pâté en croûte

     PLATS CHAUDS

  • Le poulet en cocotte
  • La marée du jour
  • Grosse pièce de viande à la découpe
  • Omelettes garnies (Bacon, légumes grillés, herbes fraîches)
  • Les garnitures : Pommes de terre grenaille, riz aux épices, poêlée de légumes

     FROMAGES

  • Petit Istara, tomme blanche, cantal, confiture de cerises noires

     DESSERTS

  • Pâté aux prunes,
  • Gâteau basque*,
  • moelleux au chocolat*,
  • tarte aux noix*,
  • tarte aux abricots*,
  • crème cuite parfumée à la fleur d'oranger,
  • mousse au chocolat au piment d'Espelette,
  • fromage blanc campagne, coulis de fruits
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