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Restaurant

LA HOSPEDERÍA DE SANTIAGO

Reposez-vous du voyage et continuez votre chemin. Viandes et vins pour le pèlerin.

Possibilité de réservation : INDOOR / OUTDOOR

Buffet.
Avec du bon pain et du vin, plus facile est le chemin. Reposez-vous du voyage et continuez votre chemin ! Rodrigo Ordóñez s'occupe de l’auberge de Puebla Real en attendant de nouveaux pèlerins. Un endroit pour se reposer de la fatigue de la journée et reprendre des forces avec de la bonne nourriture, de la viande provenant des troupeaux de la région et du vin local. 

Menu adulte
23 . 50
Menu enfant
13 . 50
23 . 50

Almuerzo jacobeo

Boisson incluse
Au choix une entrée, un plat principal et un dessert

ENTRÉES

  • Poivrons du pèlerin - Poivrons du piquillo farcis de poisson et de crustacés
  • Bourdon de boudin - Boudin aux pommes et au miel
  • Salade del Camino del Norte - Salade de poisson fumé et légumes marinés
  • Pickels de Santiago - Salade de légumes marinés 

PLATS PRINCIPAUX

  • Jarret de porc à la mode du Pórtico de la Gloria - Jarret de porc à la galicienne (chou, pomme de terre et carotte)
  • Ragoût de l’Obispo Teodomiro - Ragoût de veau aux pruneaux et aux abricots secs
  • Colin à la galicienne - Suprême de colin et ragoût de flageolets blancs et petits légumes
  • Poêlée de l´Algar (route reliant Lorca à Mora) - Poêlée de légumes, tofu, asperges vertes et ails tendres
     

DESSERT

  • Gâteau de Santiago - Gâteau de Santiago
  • Dessert de Calixte - Riz au lait
  • Salade de Roncesvalles - Salade de fruits de saison avec sa soupe aux agrumes 
  • Douceur de Finisterre - Brownie au chocolat noir et fruits rouges
     

Boisson: Eau, rafraîchissement, bière ou vin

13 . 50

Almuerzo del niño peregrino

Boisson incluse
Plat combiné et dessert

PLAT COMBINÉ

  • Spaghetti à la tomate et aux lanières de poulets croustillantes

DESSERT

  • Mousse au chocolat

Boisson: Eau

Conditions
x

Ouverture périodique – Contactez-nous
Déjeuners: 12:30 h à 17:30 h
Dîner les soirs de El Sueño de Toledo: 19 h à 22 h

(1) Enfants de 3 à 13 ans inclus sur présentation d’un justificatif. Les enfants doivent être obligatoirement accompagnés d’un adulte.
(2) Nous nous réservons le droit de modifier les menus et les horaires sans préavis. Vous pouvez consulter toutes les conditions générales du service sur ww.puydufou.com