Los restaurantes

Sumérgete en un mundo de sabores a través de los cuatro pueblos repletos de mercaderes que ofrecen sus viandas y productos a los visitantes. Nuestros restaurantes ofrecen sus amplias terrazas y un ambiente acogedor para disfrutar y descansar con la familia y amigos.
Filtros
La Hospedería de Santiago

LA HOSPEDERÍA DE SANTIAGO

Descansa del viaje y sigue tu camino, peregrino. Aquí te espera algo más que pan y vino.

Posibilidad de reserva: INTERIOR / EXTERIOR

el_buen_yantar_586x400

EL MESÓN DEL BUEN YANTAR

Manjares toledanos para llenar el estómago y alegrar el corazón.

Posibilidad de reserva: INTERIOR / EXTERIOR

El Mezzé de Ziryab

EL MEZZÉ DE ZIRYAB

La ceremonia del té y los dulces de Damasco.

close

El Mezzé de Ziryab es la cocina de califa y de sus fuegos salen los mejores platos, preparados según las enseñanzas del gran sabio gastrónomo Ziryab por Adil Abbas, uno de sus mejores pupilos. Almojábana, arcaluz y pasteles fritos de almendras… delicias de la cultura omeya. 

Productos estrella:
Tés y dulces de Medio Oriente

 

La Shawaya Cordobesa

EL SHAWARMA ANDALUSÍ

Nadie se resiste a los sabores de Al-Ándalus.

close

Un leve tono ahumado cubre el Askar. Las parrillas de la Shawaya Cordobesa no descansan. Sus ascuas, siempre candentes, doran ternera y cuartos de pollo. Los cocineros del califa aderezan las carnes con las especias más exóticas traídas de Damasco y Bagdad. 

Productos estrella:
Hummus y shawarma de pollo

 

La Parrilla de Isidro

EL ASADOR DE ISIDRO

La asador de Isidro: los mejores pollos de la Venta.

close

Isidro está orgulloso de su asador. Como toda su venta, lo hizo con sus propias manos y ahora le da la satisfacción de dar de comer a su familia y sus huéspedes. La hospitalidad manda en la Venta de Isidro y María, y no dejarán que nadie continúe su camino sin probar sus pollos asados con ascuas de madera de encima. 

Productos estrella:
Pollos de la venta

 

Los Fogones del Tintorero

Los Fogones del Tintorero

Variedad de colores y abanico de sabores.

Posibilidad de reserva: EXTERIOR

Restaurante El Rincón del Herrero en Puy du Fou España

EL RINCÓN DEL HERRERO

Bocadillos fríos y calientes de embutidos sabrosos.

close

El fuelle no para de soplar. Las brasas han comenzado a tornar el metal en color cereza. Pero siempre hay un momento para saborear un surtido de embutidos y buenos bocadillos al calor de la forja. 

Productos estrella:
Bocadillos fríos y calientes

Restaurante La Tasca del Capataz en Puy du Fou España

LA TASCA DEL CAPATAZ

Perritos calientes después del día de labor.

close

Cuando termina la jornada, los albañiles sueltan las herramientas y dejan la construcción de la muralla. La Puebla Real no deja de crecer y siempre hay remates por atender, pero eso no quita poder tomar buenos bocados para recuperar fuerzas.

Producto estrella:
Perritos calientes

LLAGAR DE COVADONGA

EL LLAGAR DE COVADONGA

En su llagar la vieja Covandonga sirve la mejor sidra de su Asturias natal.

close

Covadonga fue el principio y Granada será el final. La vieja Covadonga lo sabe muy bien, y por ello desde hace generaciones todas las mujeres de su familia lucen su nombre. La gesta de Don Pelayo no debe ser olvidada, y mucho menos si se evoca con una buena comida.

Productos estrella:
Patatas asadas 

Restaurante El Corralito de los Veteranos de Puy du Fou España

EL CORRALILLO DE LOS VETERANOS

Aceitunas, patatas y cervezas para los veteranos de las Navas de Tolosa. 

close

Comer es un placer. Y mucho más hacerlo acompañado por los acordes de los trovadores. En éste rincón del Arrabal, a la sombra de la muralla, visitantes y lugareños se reúnen para disfrutar de la mejor compañía y de las mejores cervezas del mundo. 

Productos estrella:
Cervezas y tapas

EL HOGAR DEL LEÑADOR

EL HOGAR DEL LEÑADOR

La mejor leña, la mayor parrilla del Arrabal, las mejores hamburguesas.

close

Poco antes del amanecer se ve a los leñadores cruzar los muros de La Puebla Real para dirigirse a la dehesa. Allí cortan chaparros y encinas, limpian las ramas y cargan la leña. Mientras cierran los tratos, lo normal es compartir algo de almuerzo en su parrilla al calor de las brasas. Aquí se hacen carnes burguesas. 

Productos estrella: 
Hamburguesa de campo

La Cervecería de Vivar

LA CERVECERÍA DE VIVAR

Grandes cervezas para grandes héroes.

close

La mejor cerveza dedicada a los grandes héroes de todos los tiempos. Domingo ha elaborado aquí las mejores de la Meseta. Campeadora, Comunera, Ingeniosa, Genovesa, Condesa de Castilla y Manca de Lepanto… sabor a grandes gestas en la Cervecería de Vivar.

Productos estrella:
Cervezas artesanales y granizados

La Parrilla del Mercado

LA PARRILLA DEL MERCADO

Las hamburguesas del mercado, paso obligado de artesanos y villanos.

close

Canteros, albañiles y carpinteros se reúnen a diario en la Parrilla del Mercado. Allí almuerzan y conversan, disfrutando de la carne a la brasa, compartiendo con los jóvenes aprendices con una jarra de cerveza en la mano.

Productos estrella:
Hamburguesas del campo y tapas

La Terraza del Tuerto Miguel

LA TERRAZA DEL TUERTO MIGUEL

El tuerto Miguel pone mucho ojo en sus parrillas de carne.

close

En las parrillas de su terraza, el Tuerto Miguel siempre cuenta con ascuas suficientes para alimentar a un regimiento. Aquí sirve ricas carnes y verduras.

Productos estrella:
Parrillada de carne

 

La Zahora del labrador

LA PARRILLA DEL LABRADOR

Nada mejor que llenar bien la andorga tras una dura jornada.

close

El almuerzo es la comida más importante para un labrador. Por eso debe hacerse como Dios manda. Nada de viandas frugales, se debe celebrar una buena zahora. Pollo, ternera y cerdo no pueden faltar, pero siempre acompañados de unas buenas patatas y croquetas. 

Productos estrella:
Hamburguesas del Campo

La Quesería de María

LA QUESERÍA DE MARÍA

Cada rincón de España tiene su variedad de queso y vino, y María las conoce todas.

close

El aroma y la corteza esconden la clave de un buen queso. María conoce todos los secretos de la elaboración del mejor queso de la tierra y sabe que no hay nada mejor que mezclarlo con una buena hogaza cubierta de mermelada para los más golosos. Y por supuesto, acompañado de una copa de vino.

Productos estrella:
Quesos y vinos

Cañas y tapas La Tahona de Honorato

LA TAHONA DE HONORATO

Del molino al horno, prueba las cocas crujientes

close

Honorato amasa, cuece y hornea el pan. Todas las mañanas, horas antes de que cante el gallo, comienza con el mismo ritual. Es la mejor masa de trigo de la comarca. Hogazas de pan que hacen que muchos caminen leguas hasta el Arrabal para poder llevarlas a sus casas.

Productos estrella:
Cocas

La bodeguita del Tuerto Miguel

LA BODEGUITA DEL TUERTO MIGUEL

Charlar y beber en buena compañía. Los mejores vinos de la península al son de la guitarra del tuerto.

close

Charlar y beber en buena compañía los mejores vinos de la península. Parada obligada en la Puebla Real antes de comenzar los quehaceres o tras una dura jornada de trabajo. La Bodeguita del Tuerto Miguel solo sirve lo mejor de la vid y la tierra. Excelentes caldos de la comarca para regar el jamón curado.

Productos estrella:
Vinos, tapas y conservas

Los Sorbetes del Visir

LOS HELADOS DEL VISIR

Mandarinas, limones, naranjas… lo mejor de los jardines de Medina Azahara. 

close

Las nieves de Sierra Nevada quedan lejos, pero el visir del gran califa Abderramán no renuncia a sus sorbetes. Técnicas ancestrales traídas de Damasco permiten conservar el hielo, al que después se le añaden los mejores jarabes dulces hechos con frutos de los suntuosos jardines omeyas. Contraste de sabor para los sentidos.

Productos estrella:
Sorbetes

586x400_los_helados_de_julieta

LOS HELADOS DE JULIETA

El dulce manjar de los neveros de La Puebla Real.

close

Julieta se encarga de elaborar las mejores cremas de helado. Mezcla la leche con nata y mantequilla, y luego añade todo tipo de sabores. El frío de los neveros le da el toque justo para refrescarse tras una dura jornada por los campos de La Puebla Real.

Producto estrella:
Helados

586x400_la_parada_de_los_trovadores

LA COCTELERÍA DE GABRIEL

Los mejores cócteles preparados por Gabriel.

close

El arzobispo Jiménez de Rada llamó a luchar contra los almohades. Soldados y caballeros respondieron de todas las Españas y del resto de la cristiandad. Ahora que se ha vencido en las Navas, se reúnen aquí licenciados y victoriosos para compartir los mejores brebajes de sus tierras.

Productos estrella:
Cócteles

El Rincón Dulce

LOS HELADOS DE CATALINA

Los mejores secretos de la Venta se guardan en sus neveros. 

close

La vida del ventero es dura. Hay que arar la tierra y cuidar del ganado. Pero todo trabajo tiene su recompensa, y ésa siempre es mucho mejor cuanto más dulce. En este rincón el viajero podrá encontrar una variedad de sabores sin igual.

Productos estrella:
Helados

La Parrilla del Corral

LA PARRILLA DEL CORRAL

Sabrosa comida a la brasa a las puertas del gran Corral de Comedias.

close

Antes o después de cada función, da igual la ocasión, no hay nada mejor que sentarse a comer un buen costillar. En la Parrilla del Corral todo está hecho a la brasa, la especialidad de la casa. Manjares para el dramaturgo y el poeta que a cualquier estómago retan.

Productos estrella: 
Costillar de cerdo

El Alambique de Beltrán

EL ALÁMBIQUE DE BELTRÁN

Ingeniosos artilugio donde disfrutar de una deliciosa bebida. 

close

Productos estrella:
Bebidas

La Gofrería de Doña Elvira

LA GOFRERÍA DE DOÑA ELVIRA

Famoso por su chocolate caliente y olor a masa cocida, endulza con sus recetas las caminatas.

close

Productos estrella:
Gofres, dulces y bebidas calientes

El obrador de Tomé

EL OBRADOR DE TOMÉ

Disfruta de dulces toledanos horneados en directo, sin gluten. 

close

La receta centenaria de los antiguos conventos de Toledo. De padre a hijo, los Tomé mezclan la almendra, la miel y el azúcar para elaborar el mazapán tradicional. Es que Tomé es escultor a la par que obrador, como lo demuestran sus tallas de mazapán.

Productos estrella:
Desayunos y Mazapán 

Los helados de Tristán

LOS HELADOS DE TRISTÁN

Sabores del Nuevo Mundo junto a las tres carabelas.

close

Productos estrella:
Helados

Los helados de Florinda

LOS HELADOS DE FLORINDA

Zona de refrescos a la sombra de Toledo. 

close

Productos estrella:
Helados