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L'Ecuyer Tranchant

En la cocina de «La Citadelle» instálese alrededor de un abundante bufé y deguste la carne asada de nuestro Ecuyer-Tranchant.

Con reserva
Menú adulto
23
50 /pers
Menú niño
11
50 /pers (1)
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L'Ecuyer Tranchant

MENÚ ADULTO: 23,50 € con reserva en vez de 26,50 € sin reserva
Bebida no incluida

MENÚ NIÑO (1): 11,50 € con reserva en vez de 13,50 € sin reserva
Bebida incluida

Bufé libre:

  • Calabacín con perejil, puerros con vinagreta, brócoli, alcachofas, tomate, pepino y remolacha, caballa en escabeche, terrinas, pâté en croûte, jamón con perejil,
  • Tortilla rellena, cocido del Viander, gran porción de carne asada, salmón empanado,
  • Escanda, habas, zanahorias con comino, patatas asadas, guisantes a la francesa,
  • Quesos (cabra, azul, Beaufort)
  • Bufé de postres (moelleux de chocolate*, fromager*, queso blanco, peras al hipocrás, isla flotante, macedonia, brioche flambeada,...)
La aplicación Puy du Fou
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