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La Mijoterie du Roy Henry

¡En un magnífico decorado renacentista, elija su ambiente y pruebe nuestros menús adaptados a todos los apetitos!

Con reserva
Menú adulto
15
50 /pers
Menú niño
8
90 /pers (1)
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La Mijoterie Du Roy Henry

MENÚ COMIDA ADULTO: LA PLANCHE HENRY IV : 15,50 € con reserva (en vez de 18,50 € sin reserva)
A elegir un entrante, un plato y un postre
Bebida no incluida

ENTRANTES (alternando 5)

  • Queso de cabra a las finas hierbas y salteado de verduras
  • Macarrones al pesto, tartar de tomate, pimientos y pimientos de piquillo
  • Jamón serrano cortado en chiffonnade, brotes de lechuga y cebolla confitada
  • Milhojas de tapenade, tartar de tomate y ensalada de cereales
  • Carpaccio de pulpo con patatas, pimientos marinados, hierbas y pimiento de Espelette
  • Melón y frambuesa

PLATOS (alternando 3)

  • Pollo a la vasca con arroz
  • Brandada de bacalao
  • Lomo de merluza, calabacín con perejil, chorizo y salsa virgen
  • Salchicha con pimiento de Espelette, panceta y judías blancas
  • Morcilla acompañado de patatas aplastadas y aceite de oliva
  • Jamoncitos de pato con patatas con perejil

POSTRES (alternando 4)

  • Queso Cantal con mermelada de cerezas negras
  • Crema de limón con crumble y mousse de vainilla
  • Mousse de chocolate
  • Queso blanco con coulis de frutas
  • Postre de albaricoque con crema de pistacho
  • Macedonia de fruta fresca

MENÚ COMIDA NIÑO (1): Le Jouvenceau Martin 8,90€ con reserva (en vez de 10,90€ en el momento)

Bebida incluida

  • Pasta con pollo o Salchicha con patatas aplastadas
  • Ensalada de frutas o Yogurt de leche entera
  • Gofre de chocolate
  • Agua mineral (33 cl) o Oasis Tropical (25 cl)

MENÚ CENA ADULTO: BUFÉ LIBRE : 25 € con reserva (en vez de 28 € sin reserva)
Bebida no incluida

MENÚ NIÑO (1): 11,50 € con reserva* (bebida incluida) en vez de 13,50 € sin reserva

ENTRANTES

  • Ensalada de cereales y calabacines
  • Ensalada de judías verdes, guisantes y habas, cohete, vinagreta de aceite de oliva con limón
  • Ensalada de pasta con tartar de tomate, pimientos y pimientos de piquillo y cebollas
  • Ensalada de pulpo con patatas, pimientos y pimiento de Espelette, hierbas
  • Ensalada landaise con pimiento de espelette, patatas, mollejas de pollo, bacon, tomates, pimientos
  • Selección de tapas (Tapenade, rillettes de atún, rillettes de dos tipos de salmón, tartar de tomate, verduras a la parrilla, tostadas con aceite de oliva)
  • Carnes : Jamón serrano cortado, paté, morcilla, empanada

PLATOS CALIENTES

  • Pollo a la cazuela
  • Pescado del día
  • Gran porción de carne despiezada
  • Tortilla rellena (bacon, verduras asadas, hierbas frescas)
  • Verduras : Patatas grenaille, arroz con especias, verduras salteadas

QUESOS
Petit Istara, tomme blanche, cantal, mermelada de cereza negra

POSTRES
Pastel de ciruela, Pastel vasco*, moelleux de chocolate*, pastel de nueces*, pastel de albaricoque*, crema perfumada con flor de naranjo, mousse de chocolate con pimiento de Espelette, queso blanco, coulis de frutas

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